食堂（táng）承包模式
2022-05-10 19:40:10
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在（zài）贵方拥有自（zì）己的食堂或餐厅（tīng）的情（qíng）况下（xià），我方主要采用承包和托管两种方式，现简要介绍如下：
| 合作模式 | 贵 方 | 我 方 |
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承包式 （全托（tuō）管） |
①提供现有食堂设施（shī）、设（shè）备及相关物品并附（fù）清（qīng）单； ②提（tí）供员工宿舍； ③对我方供餐服务情况进（jìn）行（háng）监督、考核及奖（jiǎng）惩。 ④收取（qǔ）承包金（jīn）或零收取。 |
①负担膳食成本、低值（zhí）易耗品（pǐn）、人员工资及水、电、汽等（děng）费（fèi）用； ②向贵方提供专（zhuān）业餐饮配（pèi）套服务，并收取日常就（jiù）餐费用； ③履行合（hé）同约定的相关义务和责任； ④独立经（jīng）营，自（zì）负（fù）盈亏（kuī）。 |
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注： 1、若食堂所有设施和设（shè）备由我方投资，承包期不得少于5年，五年后（hòu）所（suǒ）有设备和（hé）装修归贵方（fāng）所（suǒ）有（yǒu）。若五（wǔ）年内中止合同，则按每（měi）年20%的折旧率计算（suàn）返还给我方投资余（yú）额。 2、若水、电、汽等能源费用由贵方负担或部分负担（dān），则我方将在供（gòng）餐价格（gé）或质量方（fāng）面有所体现，从（cóng）而让贵方就（jiù）餐人员得到更多（duō）实惠。 |
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附（fù）：合作流（liú）程
1、贵（guì）方来（lái）电咨（zī）询（或发（fā）布招标文件）；
2、市场（chǎng）专员电话与贵方初（chū）步沟（gōu）通，并预约前（qián）去贵方拜（bài）访时间；
3、与贵方面谈，详细了解贵方食堂供（gòng）餐（cān）情（qíng）况，并进（jìn）行现场勘查；
4、草拟合作方案（或投标书）；
5、向贵方提交合作方案（或投标书）；
6、贵方对方案进（jìn）行（háng）审核研（yán）究（jiū），同时考察我方合（hé）作案例；
7、双方（fāng）进一步接触沟通；
8、贵方经（jīng）过议标（或（huò）组织现场竞标（biāo）），确定我方为最终（zhōng）合作单位；
9、双方签（qiān）约；
10、制定入驻计划；
11、根据（jù）贵方要求按（àn）时开餐；
12、定期进（jìn）行（háng）满意度调查（chá），征求（qiú）贵方意见及建（jiàn）议（yì），通过PDCA质量管理环（huán）活动（dòng），持续提升，打造一个可供同类单位参观考察的样板（bǎn）食堂。
