武汉食(shí)堂承包:武汉一高校打(dǎ)造“森林餐厅(tīng)”
槐花垂绦,藤蔓缠绕,5棵樟树穿过透明玻(bō)璃屋顶肆意生长。抬头,蓝天、白云、绿树一览(lǎn)无余。近日(rì)投入使(shǐ)用(yòng)的武昌首义学(xué)院餐厅“绿野(yě)苑”,被学生们盛赞为“森林餐厅”、“最(zuì)具情怀餐厅(tīng)”。
记者11日上午看到,该(gāi)餐厅用(yòng)玻璃和(hé)钢构架建造而(ér)成,通体透明。5棵直(zhí)径(jìng)40多厘米的樟树穿“破”屋顶,主干在餐厅内,枝条、绿(lǜ)叶(yè)则在餐厅外。樟树主干上,还(hái)缠有槐花、藤蔓、绿叶等装饰,一(yī)派(pài)绿意盎然的(de)景象。
武昌首义学院(yuàn)后勤集团(tuán)总(zǒng)经理李跃建(jiàn)介绍,餐厅面积近300平米,可同时容纳200多人(rén)。餐厅原址是一(yī)片树(shù)林,考虑到采光、保护(hù)树木、氛围营造等因素,学(xué)校几经商量,决定把(bǎ)餐厅打造(zào)成森林系风格。
李跃建称,最难的部分是让樟树(shù)穿(chuān)过屋顶。前后实验(yàn)了几次,最(zuì)终(zhōng)采取了给(gěi)玻璃挖(wā)洞,把玻璃破(pò)开后夹住(zhù)树干(gàn),再把(bǎ)玻璃(lí)黏住(zhù)用薄膜覆盖的(de)方式(shì)。如(rú)此一来,既保(bǎo)护了(le)树木(mù),又(yòu)利用了树木。
“原来(lái)(食堂环境)拥(yōng)挤、嘈杂(zá),森(sēn)林餐(cān)厅(tīng)环境轻松愉悦,给(gěi)人耳目(mù)一新的感觉(jiào)。”该校大二学生魏文丽说,吃饭时看看绿(lǜ)树、白云,可(kě)以减压。
该(gāi)校大三学生温鑫(xīn)汉说(shuō),餐厅里不仅可以吃饭,还能开会、举办(bàn)活(huó)动。他为(wéi)森林餐(cān)厅点赞。
据悉,该餐(cān)厅今年10月中旬开建,前后投入近100万元(yuán),目前已投入使用,但相关设施(shī)还在进一步完(wán)善中(zhōng),预(yù)计12月(yuè)25日前可全(quán)部完工。
李(lǐ)跃(yuè)建介绍,学校目前已购(gòu)置桌椅,准备把5个树坛打造成(chéng)餐桌,每个餐桌定一个色调,放(fàng)置高脚(jiǎo)凳,让学生可以围着樟树吃饭。同时,还会在餐厅中间放置米(mǐ)色、木质分体桌椅(yǐ),营造(zào)优(yōu)雅、梦幻的感觉。
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